Пельменное тесто по китайским мотивам
Это просто- мука ( обычная белая, любое потребное количество) делится на две равные части, одна часть просеивается в миску, берётся деревянная ложка, в муку тонкой струйкой льёшь кипяток и мешаешь
Морозим манго
Манго в этом году уродились и дёшевы - засуха кончилась, всю зиму шли дожди, и теперь я непрерывно режу , чищу от кожицы и заворачиваю в полиэтиленовую плёнку половинки манго, чтобы заморозить .
Honeycomb
Если у вас есть лишние кило сахара и банка Golden Syrup, как у меня, то вы можете рискнуть приготовить сахарную пенку, именуемую Honeycomb в честь пчелиных сот.
Устрицы Килпатрик -Oysters Kilpatrick
Это блюдо из разряда "как можно проще приготовить устрицу" .
Популярное в Австралии.
Наисложнейшее в нём-соус- смесь в равной пропорции вустерского и томатного -(кто не знает ,слово "кетчуп" в Австралии не особо в ходу). Именно он и называется соус Kilpatrick .
Ну еще бекон нужно порезать мелко. Некоторые говорят , что и сыр натереть.
А потом разогреть духовку , желательно с электрогрилем ,
Взять противень , насыпать в него молотой каменной соли , положить на соль открытые устрицы , посыпать резаным беконом и полить соусом Kilpatrick .
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- …
- следующая ›
- последняя »