Лепёшки по индийским мотивам
(1 vote)
Самое простое и приятное тесто для лепёшек, как известно, на сметане. Вот такое-
По мотивам поповерс
(1 vote)
Так- готовишь тесто как для пресных оладий, густое- 1 чашка муки с разрыхлителем, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара- я беру сырец, но и рафинированный подойдёт, полторы ч.л. подсолнечного масла, 1 яйцо, где-то 150 мл молока, наверно, форма силиконовая или железная для кексов- на 6 штук, сливки 35%- 200 мл, 1 ч.л. сахарной пудры, клубника свежая крупная -6 штук, фермерская желательно. Ещё 2 ст. л. сазарной пудры по желанию.