Cookbook.org.ru

Каких только сладостей и выпечки не встретишь в Бризбане, особенно французской! Ожнако миндальное печенье сразу бросается в глаза яркостью расцветки.

Тофу, или соевый творог, бывает разный- от плотного до мягкого, шелковистого. Вот из шелковистого я и решила делать замороженый десерт.

Три сорта австралийской селекции, пожалуй, не нуждающиеся в представлении- Granny Smith, случайно выведенный в 1868 году садоводом Maria Ann Smith- ей в то время было уже 68 лет, поэтому, вероятно, яб

Мясо, тяжёлая сковородка и огонь- больше ничего и не надо для приготовления бараньей котлеты на косточке.

Длинные многогнездовые луковицы с мякотью серо-розоватого цвета продаются в Австралии как "eschalot", в отличие от маленьких красных луковичек "азиатского шалота".