Австралийские яблоки-Aussie Aussie Aussie!
Три сорта австралийской селекции, пожалуй, не нуждающиеся в представлении- Granny Smith, случайно выведенный в 1868 году садоводом Maria Ann Smith- ей в то время было уже 68 лет, поэтому, вероятно, яблоко и получило своё ласковое название.
Кислые, с плотной мякотью, сохраняющие форму при готовке яблоки медленно, но верно завоевали популярность в Новом Южном Уэльсе, потом в остальной Австралии и ныне- во всём мире.
Pink Lady™ - торговое название сорта Cripps Pink, выведенного селекционером John Cripps, работавшим в то время на департамент сельского хозяйства Восточной Австралии.
Сорт, помимо вкуса и аромата, славен тем, что растёт в субтропиках, где с яблоками обычно туго.
John Cripps также вывел сорт Cripps Red, продающийся как, Sundowner ™, яблоко, пригодное и для еды, и для готовки, долго хранящееся и становящееся слаще при хранении.
