Питанга, Eugenia uniflora
Питанга, она же суринамская вишня, растение неприхотливое крайне. Всё, что ему надо- тепло и свет, да дождики иногда, и даже на бедной почве вырастет невысокое деревце с парными кожистыми листьями, отцветёт и даст кисло-сладкие плоды, в которых очень много аскорбиновой кислоты, каротина и прочих жутко полезных веществ.
Но куда ценнее то, что это кисло-сладкая прелесть растёт в тропиках и в субтропиках, где с ягодами туговато. Фруктов-то сколько угодно, а вот ягоды чаще всего не выращивают. И тут питанга просто незаменима.
Ибо хороша и для соков, и для компотов, и для варенья, сиропов, вина и уксуса.
