Как начинается кофе
Это- цветущее деревце кофейного дерева (арабика).
К осени на нём созреют красные сладкие плоды с крупными одиночными семенами, в каждом семени будет две-три семядоли, известные нам как зёрна кофе.
Конечно, чтобы придать зёрнам привычный вкус, кофе ферментируют и обжаривают, но птицы любят сладкую мякоть плодов куда больше семян.
