Cookbook.org.ru

Если вас занесло в тёплые края, где растут цитрусовые, и у вас появилось желание их выращивать, попробую рассказать, какие саженцы и где следует по возможности покупать и чего надо по возможности избегать при выращивании.

К плюсам цитрусовых относится то, что они относительно неприхотливы. Но это уравновешивается минусами вроде массы вредителей цитрусовых, а также огромными колючками, которыми вооружены некоторые виды и сорта цитрусовых. Если вы готовы бороться с ветряными мельницами вроде тли и щитовки, тогда вперёд.

Коли родилось желание выращивать что-то, надо сесть и крепко подумать, куда вы будете их сажать. Все культурные сорта цитрусовых любят яркий свет, и размещать их надо там, где днём нет тени, на солнцепёке. Кружевное притенение они ещё потерпят, но не более того. И резервируйте места с учётом того, что потом вам ещё захочется посадить штук десять минимум.
Приемлемое расстояние- где-то три метра семьдесят сантиметров между растениями, после этого деревья начнут теснить друг друга . Вроде бы очень большие промежутки, но надо помнить, что цитрусовые вырастают в среднем до трёх с лишним метров в высоту, когда входят в полную зрелость, а то и выше, диаметр кроны у них подстать высоте. Если это вас не устраивает, заранее присматривайтесь к деревьям на карликовых подвоях.

Проверьте почву. В тёплых краях почва часто кислая, оптимум же для цитрусовых- pH 6.5. Извёстка в таких случаях необходима. Гипс, хоть и не меняет кислотность, помогает улучшить структуру почвы, что очень важно для глин.

Цитрусовым нужен обильный полив хотя бы раз в неделю, это надо учитывать, если есть проблемы с водой.

Цитрусовые нуждаются в азоте, фосфоре, калии и микроэлементах. Обеспечить " натуральными" удобрениями эти потребности можно, но трудно. Для этого понадобятся навоз, перегной и морские водоросли или их экстракты- а водоросли доступны далеко не везде. Можно, конечно, при необходимости и от безысходности использовать и искуственные удобрения, но при этом внимательно следить, чтоб на пакетах не было предупреждения о возможном накоплении в почве тяжёлых металлов- это главная проблема, связанная с применением искуственных удобрений.

Виды и сорта подбираются в зависимости от местности. Районированные сорта лучше всяких прочих, а на привозных на новом месте может вырасти вовсе не то, что ожидалось. И стоит заранее попробовать плоды сорта, который собираетесь выращивать- описания описаниями, а на деле вкус может оказаться неприятен лично вам. Однако стоит учитывать, что вкус плодов цитрусовых меняется в лёжке и разнится год от года, а также зависят не только от сорта, но и от клона.

Если есть выбор, лучше выбирать сорта, которые созревают "вразнобой" и растянуто, чтобы не было то пусто, то густо.
Или сажать деревья раннего, среднего и позднего сроков созревания. Хотя на рынке многие цитрусовые присутствуют круглый год, но на деле лаймы, мандарины, многие сорта лимонов и апельсинов имеют очень ограниченный сезон плодоношения. Фермеры для его продления используют гормоны растений, чтобы вернуть кожуру плодов в "недозрелую" стадию, но в небольшом саду такой метод применять трудно из-за того, что разводить в точной концентрации гормоны в малых объёмах весьма проблемно.
Сорт апельсинов "Валенсия" способен долго висеть на дереве без опрыскивания, но большинство цитрусовых просто переспевает и теряет вкус.

Выбрав сорта и наметив места посадки, ямы лучше всего подготовить заранее. Ну вы знаете как- выкопать , добавить перегною, гипсу и извёстки и т.п. по необходимости. Ямы обычно должны быть в два раза шире стандартного пакета для саженцев, в наших краях- сантиметров сорок и глубиной сантиметров шестьдесят. В ваших местах могут быть свои особенности посадки цитрусовых, в зависимости от почв и климата, лучше ознакомиться с информацией от местных садоводов.

Саженцы покупаются в специализированных питомниках, которые продают посадочный материал для фермеров. Это не всегда возможно, но очень желательно.
Или в питомниках при научных учреждениях, но не в супермаркетах и не в мелких питомниках, которые продают всё и сразу.
Не то что бы садовые центры и мелкие питомники были безусловным злом, но там можно нарваться на что угодно-на малопродуктивные растения, вредителей и болезни. С редкими экзотами, конечно, выбор невелик- покупаешь там, где можно.
Рынки - источник ненадёжный, туда надо идти в последнюю очередь.
Качество посадочного материала чрезвычайно важно, потому что это не только деньги, но и время. Молодые саженцы начнут плодоносить далеко не на первый год, замена дерева в случае чего займёт заметный кусок вашей жизни. Конечно, и плохие растения можно перепривить, но для этого нужны специальные навыки, так что лучше всего просто купить нормальный клон.
Избегайте растений, "пересидевших" в горшках и пакетах, с чрезмерно разросшимися и загущёнными корнями, они плохо принимаются на новом месте, часто болеют и малоурожайны в будущем. Необходимо тщательно осматривать саженцы на предмет вредителей и болезней, желтизна листьев, пятна на листьях, подозрительные "чешуйки" и деформированные листья- повод для отказа от покупки.

Побеги должны расти только выше места прививки, ниже растут побеги подвоя, и если их не удалять, то подвой с ценными плодами не будет получать достаточно питания и может даже погибнуть.

Сажать цитрусовые лучше весной и осенью, если в ваших местах они сколь-нибудь выражены. Или до или после сезона дождей.
Собственно, там, где нет периода покоя, сажать цитрусовые можно круглый год, но в периоды активного побегообразования это делать не стоит.

Сажают растения так, чтоб корневая шейка была не ниже и не выше, чем в пакете для саженцев, если уж попался саженец с голыми корнями- то вровень с грунтом. Растение переваливается в лунку, присыпается землёй, земля утаптывается со всех сторон, стволик привязывается к колышку- подпорке в трёх местах, если у него нет "родной" подпорки. Для подвязывания удобно использовать пластиковую ленту и закреплять её степлером. Потом надо обильно полить растение.

Первую неделю цитрусовые поливают каждый день, потом- обильно раз в неделю. Обычно они переносят пересадку и перевалку абсолютно безболезненно.

И ещё раз повторю- сначала пробуйте, потом хотите. Можно сколько угодно читать про "лучший в мире цитрус декопон" или какую ещё экзотику, но реальность может оказаться весьма далека от баек. И не стоит пытаться выращивать деревья, непригодные для вашей климатической зоны, особенно теплолюбивые- ничего хорошего, как правило, не вырастает.