Настоящий лимонад
Конечно, его из лимонов положено делать, а иначе это уже будет нечто другое, оранжад какой-нибудь. Алгоритм чаще всего такой- сок цитрусовых, базовый сахарный сироп(1:1) комнатной температуры, вода, дать остыть несколько часов в холодном месте и подавать со льдом. Иногда ещё в кувшин к лимонаду дольки нарезанных лимонов добавляют, но тогда у него горький привкус появляется, что полезно для здоровья, но вообще-то на любителя. Лучше уж лимон в стакан класть. Поскольку со льдом, то сам лимонад обычно делают довольно сладкий и кислый, потому что лёд будет таять, а лимонад-разбавляться. Просто с сахаром тоже можно, но с сиропом и впрямь лучше выходит, как ни странно. Несмотря на то, что сахар в наше время достаточно хорошо очищенный продаётся. А я вообще сахар-сырец использую, тростниковый, от него лёгкая паточная нотка появляется. У меня на 1 литр воды где-то 75 мл сиропа уходит, но это дело вкуса. И 125 мл лимонного сока, процеженного. И ещё я Lemon, Lime & Bitters делаю летом.Газированную воду тоже можно использовать и тогда пить сразу, но мне без газа больше нравится почему-то. Я вообще много из каких сиропов прохладительные напитки делаю, и мибирные, и мятные, и перилла у меня была одно время в фаворитах, красное шисо которая. Хотя, конечно, и просто вода со льдом хороша.