Ранза, она же ПироК
Ранза- американский пирожок, привезённый волжскими немцами из России.Пирожок как пирожок, тесто дрожжевое, начинка- тушёная капуста с обжаренным отдельно мясным фаршем и луком, а то что он зачастую квадратный или прямоугольный, так это мелочи.