Cookbook.org.ru

Сделала. Получилось. Не треснул (!)
Филадельфию найти было сложновато в замкадске, но нашла, по сравнению с тем что готовила раньше (творог, покупное печенье) разница огромна.
Ганаш готовила первый раз, понравилось.
Спасибо за подробный рецепт