Ряженка и топлёное молоко
Что-то пока я не нашла в Австралии топлёного молока, но его и самим сделать нетрудно. Есть путь простой и лёгкий, есть простой и чуть потруднее, да и поэнергозатратнее.
Молочная рисовая каша и технический прогресс
Чего я хочу от рисовой молочной каши?
Двух вещей- концентрированного молочного вкуса и некоторой киселеобразности.