Languages

  • English
  • Русский

User login

СконЗ, тыквенные, иным манером

No votes yet

Тиипичнейшая утилизация наспех, без взвешивания- оставшийся невостребованным в качестве гарнира кусок печёной тыквы превращён в пюре блендером, в пюре добавлены сливочное масло комнатной температуры и немного молока, блендером пюре приведено в состояние "мелкие кусочки масла в пюре", затем пюре переложено в чашку, добавлены соль и мука с разрыхлителем, всё без фанатизма перемешано ножом, тесто выложено на присыпанную мукой поверхность, разровнено в пласт толщиной в два сантиметра,из него вырезаны лепёшки, остатки теста прилеплены к лепёшкам снизу. Выпекались лепёшки при 240 градусах С до готовности, подавались горячими со сливочным маслом.